वाइन डिकेंटर वापरण्याचा योग्य मार्ग

1. योग्य निवडाडिकेंटर: तुम्हाला डिकेंटर करायचा आहे त्या वाइनच्या प्रकारानुसार योग्य आकाराचे डिकेंटर निवडा. रेड वाईनला सामान्यत: मोठ्या डिकेंटर्सची आवश्यकता असते, तर पांढऱ्या आणि स्पार्कलिंग वाईनला लहान डिकेंटर्सची आवश्यकता असू शकते.

2. स्वच्छ कराडिकेंटर: वापरण्यापूर्वी डिकेंटर साफ केल्याची खात्री करा आणि त्याला गंध नाही.

3. वाइन हळूहळू ओतणे: बाटलीतून वाइन डिकेंटरमध्ये ओतताना, वाइनमध्ये असलेला गाळ डिकेंटरमध्ये पडू नये म्हणून ते उभ्या उलटे करणे टाळा. एक विशिष्ट कोन (सुमारे 30 अंश) आणि अंतर (उजवा हात डाव्या हातापेक्षा थोडा जास्त) राखून एका हाताने डिकेंटरची मान किंवा तळाशी आणि दुसऱ्या हाताने बाटली पकडणे हा योग्य मार्ग आहे. वाइन बाटलीत घाला. ओतणे.

4. शांत होण्याची प्रतीक्षा करा: वेगवेगळ्या प्रकारच्या वाइनला वेगवेगळ्या शांतता कालावधीची आवश्यकता असते, साधारणपणे 10 ते काही तासांपर्यंत. रेड वाईन साधारणपणे 30 मिनिटे ते 1 तासासाठी डिकेंट करणे आवश्यक आहे, तर व्हाईट वाइन आणि स्पार्कलिंग वाइनला फक्त 10 ते 15 मिनिटे लागतात.

5. वाइन ओतणे: डिकेंटर पूर्ण झाल्यानंतर, जर तुम्ही डिकेंटर वापरत असाल ज्याला उघडणे आवश्यक आहे, तर स्टॉपर किंवा झाकण पुन्हा जागेवर स्थापित केले आहे याची खात्री करा आणि नंतर तुम्ही डिकेंटरमधून वाइन ओतू शकता. वाइन ग्लास.

हे लक्षात घ्यावे की डिकेंटरमध्ये वाइन ओतताना आपण उभे राहिले पाहिजे. हे केवळ द्रव सांडण्यापासून रोखण्यासाठीच नाही तर शिष्टाचार आणि अतिथींचा आदर करण्यासाठी देखील आहे. त्याच वेळी, बाटलीच्या तळाशी असलेली सर्व वाइन डिकेंटरमध्ये ओतण्याची गरज नाही, कारण त्यातील बहुतेक गाळ आहे.