काचेच्या भांड्यात भात शिजवणे चांगले आहे का?

फायदे: दकाचेचे भांडेस्वच्छ करणे सोपे आहे, जिवाणूंची सहज पैदास होत नाही, गंध निर्माण होत नाही आणि स्वच्छ आणि आरोग्यदायी ठेवणे सोपे आहे. उच्च-गुणवत्तेचे, गैर-विषारी बोरोसिलिकेट ग्लास सामग्रीपासून बनविलेले, त्यात मानवी शरीरासाठी कोणतेही हानिकारक पदार्थ नसतात, निरोगी आणि पर्यावरणास अनुकूल स्वयंपाक सुनिश्चित करतात. स्वयंपाकासाठी काचेची भांडी वापरल्याने अन्नाचा रंग, सुगंध आणि पोषक द्रव्ये अधिक चांगल्या प्रकारे राखता येतात आणि अन्न मऊ किंवा जळण्यापासून रोखता येते. काचेच्या भांड्यांमध्ये चांगले तापमान नियंत्रण असते, ते जळजळ किंवा जळू नये म्हणून उष्णता समान रीतीने वितरीत करते.

तोटे: उच्च बोरोसिलिकेट वापरणेकाच साहित्य, किंमत तुलनेने जास्त आहे आणि सर्व वापरकर्त्यांसाठी योग्य नाही. जरी ही उच्च-तापमानाची काच असली तरी, थोड्याशा निष्काळजीपणामुळे ते तुटण्याची शक्यता जास्त असते आणि तुलनेने ठिसूळ असते, म्हणून तुम्हाला त्याचा वापर आणि देखभाल करताना अधिक काळजी घेणे आवश्यक आहे. काचेच्या भांड्याची क्षमता तुलनेने लहान आहे, जी एका व्यक्तीसाठी किंवा लोकांच्या लहान गटासाठी जेवण शिजवण्यासाठी योग्य आहे. जेव्हा वाहून नेण्याची क्षमता तुलनेने मोठी असेल तेव्हा ते अधिक कठीण होईल. काचेच्या भांड्यांचा उष्णता संरक्षण प्रभाव चांगला उष्णता ऊर्जा साठवण असलेल्या भांड्यांपेक्षा कमी असतो. बर्याच काळासाठी काचेच्या भांडीमध्ये अन्न सोडण्याची शिफारस केलेली नाही, अन्यथा ते उष्णता गमावेल किंवा चव खराब होईल.